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CASQUETTES ET SNACKS

Mariages avec de l´anchoie  

Matrimonios con salmuera

Unite 2,50€

Marin avec saumuree  

Marinera con salmuera

Unite 2,80€

Salade russe  

Ensaladilla rusa

8,00€

Salade de poulpe  

Ensaladilla de pulpo

8,00€

Salade de fruit de mer  

Ensaladilla de marisco

9,00€

Salade avec poisson fumée  

Ensalada de ahumados

8,00€

Éclaboussures de fruits de mer  

Salpicón de mariscos

9,00€

Crêpes aux crevettes  

Tortitas de camarón

Unite 2,50€

Oeufs de mulet et de mojama aux amandes  

Hueva de mújol y mojama con almendras

p/2.   9,00€

p/4. 16,00€

ENTRÉES

Crevettes panées  

Caballitos especiales de gambón

4 Unites 6,00€

Sucettes de crevettes au caviar  

Piruletas de langostinos con caviar

4 Unites 6,00€

Beignets de tongs  

Buñuelitos de chanquete

6 Unites 6,00€

Jambon ibérique

Jamón ibérico

20,00€

Jambon ibérique avec fromage  

Jamón ibérico y queso curado

25,00€

Plateau de fromages de sélection aux amandes et raisins secs  

Tabla de quesos de selección con almendras y pasas

15,00€

Palourdes Quoquillage au vapeur, alail ou fruits de mer  

Almejas al vapor, al ajillo o a la marinera

16,00€

Calmars au style « Andaluza (Panée) »  

Calamares a la andaluza

15,00€

Calamar grillé  

Calamares a la plancha

16,00€

Crevettes al áil  

Gambas al ajillo

14,00€

Timbale de saumon mariné style chef aux œufs de truffe  

Timbal de salmón marinado al estilo del chef con huevas de trucha

17,00€

Tartare de thon aux algues wakame  

Tartar de atún balfego con algas wakame

19,00€

Poulpe au four  

Pulpo al horno

18,00€

Tempura de légumes au miel  

Tempura de verduras con miel

12,00€

Artichauts naturels en tempura avec copeaux de jambon ibérique  

Alcachofas naturales en tempura con virutas de jamón ibérico

15,00€

Fromage de chèvre croustillant sur un lit de confiture de tomates  

Crujiente de queso de cabra sobre lecho de confitura de tomate

9,00€

Pommes de terre aux truffes avec œuf et copeaux de jambon ibérique  

Patatas trufadas con huevo y virutas de jamón ibérico

15,00€

Mélange de collations croquantes du port (cheval à bascule, beignet chanquete, sucette de crevettes et crêpe aux crevettes)  

Mix de bocaditos crujientes de puerto (caballito, buñuelo de chanquete, piruleta de langostino y tortita de camarón)

p/1. 5,00€

Crevettes rouges  

Gambas rojas

100grms. 15,00€

Crevettes blanches  

Gambas blancas

100grms. 13,00€

Crevettes cuites  

Quisquillas hervidas

100grms. 12,00€

Homards de Norvège grillé  

Cigalas

100grms. 13,00€

Plateau de fruits de mer au bain marie  

Mariscada hervida

en fonction du poids

Soupe de fruits de mer  

Sopa de mariscos

12,00€

Calmars frits aux poivrons padrón  

Chipirones fritos con pimientos de padrón

16,00€

Panaché XL (Chlamys varia) aux œufs de truite et aux algues wakame  

Zamburiñas XL con huevos de trucha y algas wakame

Unite. 3,50€

Huîtres Gillardeau nº2  

Ostras Gillardeau nº2

Unite. 4,00€

Homard à l’ail et œufs au plat  

Langosta con ajetes y huevos fritos

110€ Kg.

Homard bouilli et préparé (sur demande)  

Langosta hervida y preparada (por encargo)

110€ Kg.

SALADES

Salade maison spéciale  

Ensalada especial de la casa

½. 9,00€

1. 16,00€

Salade Raf tomate ou similaire avec bonite  

Tomate raf o similar con bonito

½. 9,00€

1. 16,00€

Salade fusion (laitue d’agneau, fromage frais, saumon mariné, œufs de truite, noix …)  

Ensalada fusión (canónigos, queso fresco, salmón marinado, huevas de trucha, frutos secos…)

15,00€

VIANDES

Filet de boeuf

Solomillo de ternera

22,00€

Steak de bœuf

Entrecot de vaca madurado

25,00€

Côtelettes d’agneau aux poivrons padrón

Chuletas de cordero con pimientos de padrón

16,00€

Steak de T-bone

Chuletón de vaca madurado (con piedra caliente)

35,00€

SAUCES

Au poivre vert  

A la pimienta verde

2,00€

Fromage roquefort  

De queso Roquefort

2,00€

Bolet et truffes  

Boletus y trufas

2,50€

POISSON

Saint Pierre frit à l’ail  

Gallo Pedro frito con ajetes

26,00€

Turbot aux crevettes glacées et palourdes  

Rodaballo con gambas y almejas glaseadas

20,00€

Dorada avec pêcheur d’ail  

Dorada al ajo pescador

16,00€

Friture variée de poisson  

Fritura variada de pescados

p/2. 28,00€

Dés de merlant trempé au mojo piquillo  

Dados de merluza tempurizada con mojo de piquillo

15,00€

Anchois frits  

Boquerones fritos

12,00€

Corvina à l’ail  

Corvina con ajetes

19,00€

Morue frite sur lit d’oignon caramélisé  

Bacalao frito sobre lecho de cebolla caramelizada

16,00€

Sole  

Lenguado (a la plancha o menier)

22,00€

Cherna aux germes d’ail et pignons de pin flambés au vin blanc  

Cherna con ajetes y piñones flambeados al vino blanco

21,00€

Thon Ijada  

Atún de ijada

24,00€

Homard grillé  

Bogavante a la plancha

29,00€

Loup de mer sauvage (cuit au four, grillé ou à la japonaise)  

Lubina salvaje (al horno, a la plancha o estilo japonés)

19,00€

Dorada au sel (900gr. Pour deux personnes)  

Dorada a la sal (900gr. para dos personas)

38,00€

RIZ

(Minimum 2 Personnes)

Riz poisson corvette et calamar  

Arroz a banda

13,50€

Riz et fruits de mer  

Arroz y mariscos

16,00€

Riz et homard  

Arroz y bogavante

21,00€

Chaudron marin  

Caldero marinero

17,00€

Nouilles aux fruits de mer  

Fideua de mariscos

14,00€

Paella Los Ángeles (calamars nationaux, tacos de bar et queues de crevettes)  

Arroz Los Ángeles (calamar nacional, tacos de corvina y colas de gambón)

18,00€

POUR LES ENFANTS

Poitrine panée aux pommes de terre  

Pechuga empanada con patatas

8,00€

Combinaison de croquettes, saucisses et pommes de terre  

Combinado de croquetas, salchichas y patatas

8,00€

Combinaison de longe, saucisse et pommes de terre

Combinado de lomo, salchicha y patatas

8,00€

DESSERTS

Sorbet au citron avec marc de champagne  

Sorbete de limón con marc de champagne

4,50€

Tarte au fromage  

Tarta de queso con mermelada de fresa

5,50€

Gâteau de grand-mère (biscuits au chocolat noir)  

Tarta de la abuela

5,50€

Soufflé au citron  

Sufflé de limón

5,50€

Gâteau au nougat surgelé  

Tarta de turrón helada

5,50€

Tarte aux pommes avec dulce de leche (Tofée)  

Tarta de manzana con dulce de leche

5,50€

Gâteau Banoffe (avec crème, caramel et banane)  

Tarta Banoffee (con nata, dulce de leche y plátano)

5,50€

Coupe de crème glacée avec deux saveurs au choix (Nougat, vanille, chocolat, fraise ou chantille)  

Copa de helado con dos sabores a elegir (Turrón, vainilla, chocolate, fresa o nata)

5,50€

Coulant au chocolat chaud avec glace vanille  

Coulant con chocolate caliente y helado de vainilla

6,50€

Chocolat noir parfait  

Perfecto de chocolate negro

6,50€

Dégustation de bonbons et fruits de saison  

Degustación de dulces y frutos de temporada

20,00€

cockteles et gintonics

Aperol Spritz

Aperol Spritz

7,00€

Mojito classique à la menthe poivrée

Mojito clásico de hierbabuena

8,00€

Pina Colada

Piña colada

8,00€

Mojito aux fraises

Mojito de fresa

8,00€

Caipirinha

Caipiriña

8,00€

Gintonics

Gintonics

7,00€

Gintonics (premium)

Gintonics (premium)

8,00€ / 10,00€