Esta carta contiene iconos de alérgenos que informan de todas las alergias e intolerancias alimentariaas descritas en los ingredientes presentes en los diferentes platos.
TAPAS Y APERITIVOS
Matrimonios con salmuera
Und. 3,00€
Marinera con salmuera
Und. 3,50€
Ensaladilla rusa
9,00€
Ensaladilla de marisco
10,00€
Salpicón de mariscos
12,00€
Tortitas de camarón
Und. 3,00€
Hueva de mújol y mojama con almendras
p/2. 10,00€
p/4. 18,00€
ENTRANTES
Caballitos especiales de gambón
4 unds. 10,00€
Piruletas de langostinos con caviar
4 unds. 8,00€
Jamón ibérico
28,00€
Tabla de quesos de selección con almendras y pasas
½. 14,00€
1. 22,00€
Almejas al vapor, al ajillo o a la marinera
24,00€
Calamares nacional a la andaluza
20,00€
Calamares nacional a la plancha
22,00€
Gambas al ajillo
19,00€
Timbal de salmón marinado al estilo del chef con huevas de trucha
19,00€
Tartar de atún balfego con algas wakame
24,00€
Tartar vegetal con mango y granada
18,00€
Ceviche de corvina
20,00€
Croqueta de gamba roja
4Uds. 10,00€
Pulpo al horno
24,00€
Tempura de verduras con miel
16,00€
Alcachofas naturales en tempura con virutas de jamón ibérico
19,00€
Crujiente de queso de cabra sobre lecho de confitura de tomate
12,00€
Patatas trufadas con huevo y virutas de jamón ibérico
19,00€
Mix de bocaditos crujientes de puerto (caballito, buñuelo de chanquete, piruleta de langostino y tortita de camarón)
p/1. 8,00€
Gambas rojas
100grs. 19,00€
Gambas blancas
100grs. 16,00€
Quisquillas hervidas
100grs. 16,00€
Cigalas
100grs. 16,00€
Sopa de mariscos
16,00€
Chipirones fritos con pimientos de padrón
18,00€
Zamburiñas XL con huevos de trucha y algas wakame
Unid. 3,90€
Ostras Gillardeau nº2
Unid. 5,50€
Langosta con ajetes y huevos fritos
150€ Kg.
Mariscada a la plancha (bogavante, gamba roja, gamba blanca, cigalas, zamburiñas y almejas)
p/2. 120€ Kg.
ENSALADAS
Ensalada especial de la casa
½. 10,00€
1. 18,00€
Tomate raf o similar con bonito
½. 10,00€
1. 18,00€
Ensalada fusión (canónigos, queso fresco, salmón marinado, huevas de trucha, frutos secos…)
18,00€
CARNES
Solomillo de ternera
29,00€
Entrecot lomo bajo (Angus USA prime)
33,00€
Chuletas de cordero con pimientos de padrón
19,00€
Chuletón de vaca madurado (con piedracaliente)
70,00€
SALSAS
A la pimienta verde
3,00€
De queso Roquefort
3,00€
Boletus y trufas
3,00€
PESCADO
Gallo Pedro frito con ajetes
33,00€
Rodaballo con gambas y almejas glaseadas
26,00€
Dorada al ajo pescador
22,00€
Fritura variada de pescados
p/2. 44,00€
Boquerones fritos
16,00€
Corvina asada a la murciana con patatas en su jugo
25,00€
Bacalao frito sobre lecho de cebolla caramelizada
22,00€
Lenguado (a la plancha o menier)
25,00€
Atún de ijada
29,00€
Bogavante a la plancha
36,00€
Lubina salvaje (al horno, a la plancha o estilo japonés)
26,00€
Dorada a la sal (+1kg. para dos personas)
49,00€
Pasta fruti di mare
20,00€
ARROCES
(min. 2 personas)
Arroz y mariscos
24,00€
Arroz y bogavante
28,00€
Caldero marinero con pescado
20,00€
Arroz Los Ángeles (calamar nacional, tacos de corvina y colas de gambón)
21,50€
PARA NIÑOS
Pechuga empanada con patatas
10,00€
Combinado de croquetas, salchichas y patatas
10,00€
Combinado de lomo, salchicha y patatas
10,00€
POSTRES
Sorbete de limón con marc de champagne
6,00€
Tarta de queso con mermelada de fresa
7,50€
Tarta de la abuela
7,00€
Sufflé de limón
7,00€
Tarta de turrón helada
7,50€
Tarta de manzana con dulce de leche
7,50€
Tarta Banoffee (con nata, dulce de leche y plátano)
7,50€
Copa de helado con dos sabores a elegir (Turrón, vainilla, chocolate, fresa o nata)
6,50€
Coulant con chocolate caliente y helado de vainilla
8,00€
Degustación de dulces y frutos de temporada
30,00€
COCKTELES Y GINTONICS
Aperol Spritz
9,00€
Mojito clásico de hierbabuena
10,00€
Piña colada
10,00€
Mojito de fresa
10,00€
Margarita
10,00€
Caipiriña
10,00€
Bloody Mary
10,00€
Negroni
9,00€
Espresso Martini
10,00€